...
...
Быстрая доставка
Кения АА Маунт

Кофе натуральный в зернах, 100% арабика (SL-28 и SL-34), средняя обжарка, во вкусе яркая кислотность спелой смородины и клюквы с хлебными оттенками.

Плотность
Кислотность
Крепость
1
Описание
Характеристики
Отзывы
1
Доставка
Способы приготовления
Описание

Кения АА Маунт» — это кофейный рок-н-ролл!

Смелый яркий вкус с кислотностью спелой смородины и клюквы заряжает и раскрывает легкие хлебные оттенки в послевкусии. Сорт «Кения АА Маунт» — это про свободу, свежесть, лето!

Лот для настоящих гурманов и кофейных профессионалов. Кофе выращиваемый на красных вулканических почвах, на центральном высокогорье, вблизи горы Кения, после обработки отсортированный по размеру – только самые крупные зерна пошли в этот лот – все эти факторы формируют незабываемый вкус с отличительной яркой ягодной кислотностью. Может быть он понравится не всем и не сразу - но распробовав, он навсегда останется в вашем сердечке.

Характеристики
Плотность
3
Кислотность
5
Крепость
2
Горечь
1
Сладость
4
Аромат
5
Способ приготовления
Пуровер, Аэропресс, Френч-пресс, Турка, Капельная кофеварка
Регион
Центральное высокогорье
Обжарка
Средняя, фильтр
Отзывы
5
Анастасия
Обычно беру Бразилию, но в этот раз решила попробовать Кению. Огонь! Зерна без дефектов, ароматные. Кофе готовлю в кофемашине. Насыщенный, яркий вкус с умеренной горчинкой. Покупкой довольна. В следующий раз повторю заказ.
Доставка

Мы доставляем по всей России и во все страны СНГ транспортной компанией СДЭК прямо до двери в удобное для вас время.

Способы оплаты:

— Онлайн-оплата на сайте
— Оплата наложенным платежом курьеру картой или наличными

Сроки доставки

— Россия: от одного дня
— Страны СНГ: от двух дней

Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа в зависимости от веса товара.

После оформления заказа мы пришлем вам на почту трек-номер для отслеживания точного местоположения посылки.

Способы приготовления

Рекомендуемые способы приготовления:

Капельная кофеварка

Соотношение кофе и воды: 60 г на 1000 мл
Помол: Крупный

Для приготовления кофе в капельной кофеварке руководствуйтесь рекомендациями производителя оборудования.

Пуровер Харио V60-2

Кофе: 18 г
Помол: Средний
Вода: 270 мл
Температура: 93 °С
Время: 2 мин 30 сек

Поместить фильтр в воронку и смочить его горячей водой. Засыпать кофе, включить секундомер и налить 40 мл воды, когда на секундомере будет 30 секунд. Постепенно влить оставшуюся воду так, чтобы закончить вливание к 1 минуте 10 секундам.

Аэропресс

ПРЯМОЙ МЕТОД

Кофе: 14 г
Помол: Средний
Вода: 200 мл
Температура: 93 ° С
Время: 1 мин 10 сек

 Смочить фильтр аэропресса и засыпать кофе в колбу. Включить секундомер и залить водой. Перемешать и надеть поршень, когда на секундомере будет 50 секунд. Перемешать ещё раз и продавить поршнем за 15 секунд.

 

ОБРАТНЫЙ МЕТОД

Кофе: 17 г
Помол: Средний
Вода: 250 мл
Температура: 93 ° С
Время: 1 мин 30 сек

 Смочить фильтр аэропресса. Надеть поршень аэропресса на колбу, всыпать кофе в колбу, включить секундомер и залить водой, перемешать, когда на секундомере будет 1 минута перемешать ещё раз, надеть крышку с фильтром, перевернуть аэропресс на чашку и продавить воду поршнем за 20 секунд.

Френч-пресс

Соотношение кофе и воды: 60 г на 1000 мл
Помол: Крупный
Вода: 500 мл
Температура: 95 ° С
Время: 4 мин

Засыпать кофе в колбу френч-пресса, включить секундомер и залить водой. Когда на секундомере будет 4 минуты, перемешать, надеть крышку и опустить поршень до конца.

Турка (джезва)

Соотношение кофе и воды: 1:10
Помол: Мелкий
Время: 4 – 5 мин
Чтобы узнать дозировку, нужно измерить, сколько воды помещается в турку до начала сужения горлышка.

Засыпьте в турку молотый кофе. Затем залейте внутрь холодную воду чуть ниже начала сужения горлышка, чтобы оставалось место для поднятия крема. Хорошо перемешайте. Поставьте турку на плиту. Когда температура воды приблизится к закипанию, в турке начнёт подниматься крема. В этот момент нужно снять турку с плиты.

1
С этим товаром покупают
-20% до конца мая
Быстрая доставка
Плотность
Кислотность
Крепость

Кофе натуральный в зернах, 100% арабика (местные разновидности бурбона), средняя обжарка, во вкусе жареные орехи, горький шоколад, карамель.

1
Сорт недели
Быстрая доставка
Плотность
Кислотность
Крепость

Кофе натуральный в зернах, 100% арабика (катурра, кастильо), средняя обжарка, во вкусе какао, красное яблоко и темный виноград.

1
Быстрая доставка
Популярный
Плотность
Кислотность
Крепость

Кофе натуральный в зернах, 100% арабика (эфиопское наследие), средняя обжарка, во вкусе цветочные ноты бергамота, спелый лимон и черный чай на послевкусии.

1
Корзина
...
...
:(
Корзина пуста
Оставьте свой отзыв
Оценка
Удалить
Вы можете загрузить до 5 файлов. Размер каждого файла не должен превышать 5 МБ. Поддерживаемые форматы: JPG, PNG
Заказать звонок
Напишите нам